夏季到来 常吃冰镇食物当心冰箱病

夏季到来 常吃冰镇食物当心冰箱病

大汗淋漓后喝上一瓶冰镇饮料,饭后吃上几块冰镇西瓜……高温天气,不少人习惯依赖冰箱里的食物来解暑。殊不知,这种“冰爽”的享受后,往往带来一系列不良后果。有关专家指出,直接过量食用冰箱里的“冰镇食物”很容易造成“冰箱病”。 几块冰镇西瓜引发肠炎 周四下午,冒着高温天气赶回家的孙先生早已一头大汗,为了快点解暑,他一边吹着电扇,一边从冰箱里取出西瓜大吃起来。可没过多久,他就感到肚子有些疼痛,接着痛感越来越剧烈,连跑几趟卫生间也没好转,无奈到医院求助医生。经过检查,原来患上了急性肠炎。“没想到几块冰镇西瓜,却让我输上几天液。”孙先生不免有些懊恼。 近日,记者从省会几家医院了解到,近来看胃肠科的病人明显增多。其中不少人就是因为过量食用冰镇食品引发各种消化道疾病。 据石家庄市第一医院消化二科主任韩占波介绍,盛夏以来,该科因冷饮食品引起急性胰腺炎、胃肠炎等重症消化类疾病患者大增,几乎是平时的3倍。“孙先生就是最典型的一个例子,门诊上平均每天都有七八例这样的患者。”韩占波说,过凉的食物本身就容易导致生理功能失调,再加上一些细菌病毒附着在食物上直接食用,自然就会发病。这也就是人们常说的“冰箱病”。 过量冷饮容易造成头痛 过量直接食用冰箱里的冰镇食物,除了会引发胃肠疾病外,还会容易引起其他一系列疾病。“比如,大量喝冰镇冷饮,或者大量吃冰激凌等,就会造成头痛。”韩占波说,刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下,而口腔温度在37℃左右,两者相差悬殊,若快速进食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。